Crème d'artichauts à la truffe 1,1%

Véritable truffe du Périgord. La truffe noire donne à la tapenade une touche festive. L'artichaut donne de beaux morceaux fondants. Un mariage heureux.

Quelques idées

1) froid sur des toasts

2) chaud avec des pâtes

3) Comme garniture dans des raviolis faits maison

4) sur un wrap froid ou chaud