Indispensable dans le garde-manger pour un moment de gourmandise. En solo ou en duo, dans un plat de pâtes. Pour un dîner sur le pouce, sur une bruschetta. Sur des toasts lorsque des amis passent à l'improviste. Dans une version plus raffinée dans des verrines avec de la mozzarella et du jambon cru. Sans oublier le feuilleté au jambon, la tarte au fromage de chèvre, les crêpes aux champignons, la courgette frite, la papillote de poisson..... Cet antipasti est l'allié de tous les moments gourmands. Le meilleur est celui que vous ferez avec.
Quelques idées
1) à l'apéritif,
2) sur des toasts avec de la mozzarella
3) sur des toasts avec du jambon cru.
4) en plat sur des tagliatelles avec un filet d'huile d'olive et des copeaux de parmesan....