C'est crémeux, c'est délicieux ! La texture de cette ricotta au pesto très doux est idéale à déguster dans vos plats de tagliatelles ou comme garniture pour cannelloni ou ravioli.
Quelques idées
1) en apéritif avec des biscuits sablés savoureux
2) dans les plats de pâtes
3) comme base pour la pizza
4) comme base pour la bruschetta
5) sur une focaccia...