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  • Photo du rédacteurThe Taste Company

Chateau d'Estoublon

Au cœur de la Provence, vous pouvez perdre votre cœur...




  • Producteurs d'huile d'olive et de vin

  • Domaine : 200ha dont environ 105ha d'oliveraies et 19ha de vignobles

  • Où : France, Vallée des Baux de Provence, Fontvieille


Au cœur de la Provence, adossé au versant sud des Alpilles, le domaine d'Estoublon porte l'héritage et même quelques vestiges d'une implantation romaine dont toute la région est riche. Situé à mi-chemin entre Arles et Avignon, le château du Domaine d'Estoublon, qui date du XVIIIe siècle, se trouve dans un paysage luxuriant qui a souvent inspiré peintres et écrivains. Le pays des Alpilles a offert à Vincent van Gogh ses plus beaux paysages. Dans ce cadre privilégié, le Château d'Estoublon produit de l'huile d'olive et des vins d'exception avec passion et tradition depuis 1731. Le Château d'Estoublon a été acheté par la famille Schneider en 1998. Le domaine est géré par Valérie et son mari Rémy Reboul.


“HUILE D'OLIVE ET VIN DE LA VALLÉE DES BAUX-DE-PROVENCE"

Savoir-faire unique

Savoir-faire unique

Au cœur de la Provence, dans la Vallée des Baux, le Château d'Estoublon perpétue avec passion la tradition d'une huile d'olive exceptionnelle et d'un vin gorgé de soleil. De la culture au pressage, tout est réalisé au château même. Cela se fait dans le respect de l'agriculture équitable et uniquement par des procédés de production manuels et mécaniques, sans recours à la chimie.


L'Estoublon a été élue meilleure huile d'olive du pays par des acheteurs tests français.

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