Als voorgerecht, verfrissing of lunch
Ingrediënten
1 komkommer
3 tomaten
2 stengels bleekselder
250gr watermeloen
5 el pujje rea olijfolie
O'med cabernet sauvignonazijn
Timutpeper (citroenpeper) en grof zout
“BELANGRIJK: We schillen de komkommer om een mooiere kleur te bekomen"
1) Schil de komkommer
2) Doe de komkommer, de tomaten, de bleekselderij, de knoflook en de watermeloen in de blender en mix.
3) Kruid met peper en zout en verfris met cabaret- sauvignonazijn
4) Doe 5 eetlepels olijfolie toe
5) Mix alles glad
Goed om weten
Zeer verfrissend bij warm weer
Credits
Eveline Vancauwenberghe: www.instagram.com/eveline_vancauwenberghe
Alternatieve olies/azijnen voor dit gerecht
Olijfolie: O'med Picual, Picotto, Miraval
Commenti