Als salade of lunch Ingrediënten Vijgen Feta kaas Salade Olijfolie extra vierge Pijnboompitten Zwarte peper en grof zout “BELANGRIJK: Probeer de pijnboompitt...

Als snel hapje of voorgerecht Ingrediënten Blok berloumikaas 2g parmesanschilfers Mestral Truffelolie Zwarte peper en grof zout “BELANGRIJK: steek in prikker...

Een hartige hap! Ingrediënten Voor de macarons-koekjes • 125 g amandelpoeder (ook amandelmeel genoemd) • 30 g gelvriesdroogde zwarte olijven • 15 g gevriesdr...

Dessert Ingrediënten • 500 ml volle melk • 7 eierdooiers • 1 eetlepel en 2 theelepels maizena • een snufje grof zout • 45 ml puur vanille-extract • 400 g dub...

Als bij- of hoofdgerecht Ingrediënten • 400 g spruitjes • 100 g portobello-champignons • 100 g shitake paddestoelen • 3 gehakte teentjes knoflook • 3 eetlepe...

Als smoothy of als voorgerecht Ingrediënten • 150 g kersenpulp - gebruik kersen die zijn geplet en door een zeef zijn gepasseerd om de schil of bevroren kers...

Typische koude soep uit Granada Ingrediënten • 300 g geraspte amandelen • 1 teentje knoflook • 50 ml OMED extra vierge olijfolie Picual-variëteit • 15 ml Mus...

Het zuiden op uw bord Ingrediënten • 1,5 kg rode rijpe tomaten • 1 groene Italiaanse peper • 1 teentje knoflook • 1/2 ui • 250 ml O-Med Picual extra vierge o...

Zo simpel, zo lekker Ingrediënten • 400 g gekookte kikkererwten • 70 ml olijfolie met yuzu O-MED • 60 ml water • 1 teentje knoflook • 1 theelepel gemalen kom...

Als voorgerecht of als salade Ingrediënten Verschillende tomaten qua types en kleur Echte buffelmozzarella Basilicum Peper van de molen en grof zout Picoto O...

Gewoonweg hemels Ingrediënten 0.5 liter vanille ijs full moon olijfolie 30 g pijnboompitten Grof zout 50 g hazelnoten (facultatief) 30 g gedroogde banaanschi...

Als voor- of hoofdgerecht Ingrediënten per persoon 100gr verse tonijn (liefst middenstuk) 50gr fine groene boontjes 4 krielaardappels 1 ei 1 kleine sjalot E...

Als nagerecht Ingrediënten Aardbeien Olijfolie Vanille rasp Munt Bittere chocolade Vanille ijs Grof zout “BELANGRIJK: chocolade niet warmer dan 32°C laten w...

Als nagerecht of BBQ side dish Ingrediënten 1 oude camembert Olijfolie Gedroogd fruit azijn of condimento Toast Appel “BELANGRIJK: In plaats van toast kan j...

Altijd lekker! Ingrediënten Oud brood Mestral of terrall olijfolie Estoublon lookolie (facultatief) Teentje look (facultatief) Grof zout + peper “BELANGRIJK:...

Vegetarisch voorgerecht Ingrediënten gemarineerde knolselder Knolselder Krachtige olijfolie Sterke azijn Estoublon lookolie Grof zout + zwarte peper + een we...

Als salade of side dish Ingrediënten Venkel Extra vierge olijfolie Chardonnay azijn Grof zout + zwarte peper “BELANGRIJK: Verhouding olie en azijn is altijd ...

Warm vanbuiten en lauw vanbinnen Ingrediënten Vleestomaat Pijpajuin Courgette Extra vierge olijfolie Een zuurtje (citroen, o'med chardonnay, full moon transp...

Klaar in 3 stappen Ingrediënten Vleestomaat Pijpajuin Courgette Extra vierge olijfolie Een zuurtje (citroen, o'med chardonnay, full moon transparent, witte b...

Klaar in 3 stappen Ingrediënten Grote Parijse champignons Extra vierge olijfolie Witte balsamico / condiment of azijn (omwille van verkleuring op champignons...