Zoeken


The Taste Company
- 23 apr 2020
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, de kriebel in de keel?
Antioxidanten zijn de boosdoener... Antoxidanten (zit in fruit en olijfolie) Polyfenolen - Oleocanthal Heb je je ooit al afgevraagd hoe h...
83 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 22 apr 2020
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, productieproces
Het 12 stappenplan
33 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 22 apr 2020
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, vanwaar dat prijsverschil binnen die vroege pluk?
De grondprijs en de manier van oogsten...
54 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 22 apr 2020
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, de toekomst...
Nieuwe olijven en super-high-density oogst.
9 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 21 apr 2020
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, de vijanden...
De olijfvlieg en de olijfboompest.
12 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 21 apr 2020
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, hoe wordt deze getest, deel 3... de meest voorkomende defecten.
de defecten van olijfolie
15 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 21 apr 2020
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, hoe wordt deze getest ... deel 1, het labo
Labotesten
9 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 20 apr 2020
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, welke verpakking ...
Verpakking? een donkere fles (pet, glas, keramiek), een fles met een folie rond of een blik
33 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 18 apr 2020
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, wat met die smaakjes?
Een goeie smaak krijg je via masseratie...
72 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 11 mei 2019
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, wat is dat?
Koude persing - 27°C, zuurtegraad < 0,8%, peroxide -20 me/kg Persen onder de 27°C Zuurgraad onder de 0,8% (kweekmeeting) Peroxidegehalte ...
54 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 10 mei 2019
- 3 minuten
Extra vierge olijfolie, is er veel slechte?
Helaas wel... Meer dan 80% is niet koosjer Google eens olijfolie fraude of gesjoemel olijfolie Spijtig genoeg ja, maar hier moet ik even ...
48 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 10 mei 2019
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, vroege en late pluk
Of dure en goedkope... Vroege pluk, fijnere olie, eind oktober begin november wordt geplukt Late pluk, bakken en braden, wordt geplukt in...
36 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 10 mei 2019
- 3 minuten
Extra vierge olijfolie, hoe proef je deze?
Met neus en mond... Organoleptisch is de geur Olijfolie proef je bij 28°C Op een lepeltje kom je al een heel eind. Even opwarmen in de ha...
15 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 10 mei 2019
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, bakken en braden, mag dit?
Ja, ja en nog eens ja... 185 tot 210 °C De kwaliteit van het ingrediënt speelt ook een rol Mag je olijfolie opwarmen of niet… De vraag di...
533 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 10 mei 2019
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, kan deze spatten?
Soms wel... Goeie olies spatten niet tot minder De kwaliteit van het ingrediënt speelt ook een rol Ik hoor het veel: wij bakken niet in o...
134 keer bekeken0 reacties

The Taste Company
- 10 mei 2019
- 2 minuten
Extra vierge olijfolie, waarom zit dit in een dieet?
Voor de gezondheid tiens... Onverzadigde broodnodige gezonde vetten Geen cholesterol Eerst het slechte nieuws, olijfolie bevat evenveel c...
22 keer bekeken0 reacties
{"items":["5ea82a812a98cf0017388f32","5ea18713229575001879ce30","5ea05a0e8b794f0017c05844","5e9fed5dd5efad001711d99a","5e9fdaeb09b49900172f74be","5e9f1d660c6b6300170c3537","5e9f0c6b0c6b6300170bff0e","5e9ee792fe56bd0017214bbe","5e9ec40c7c61cb0017a70266","5e9d9280c075590017e51b20","5e9a999c66608900172d8dc6","5cd67ec8fd3a43064a042a7f","5cd5c320c932ed0014d55cef","5cd5863acc297f0063d047f9","5cd58294b049d505f9cad650","5cd57dad0c6f7f0593c860c8","5cd57bf2b049d505f9ca3a56","5cd529fff7b8c000937d28fa","5cd524905ebd83001535e772","5cd521fa7f9024007e06e1d7"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":940,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"value":"#F2F2F2"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":940,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":940,"galleryWidth":972,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}