• The Taste Company

Grillkaas Berloumi met olijfolie

Bijgewerkt: jan 24

Als snel hapje of voorgerecht


Ingrediënten

  • Blok berloumikaas

  • 2g parmesanschilfers

  • Mestral Truffelolie

  • Zwarte peper en grof zout

“BELANGRIJK: steek in prikker op de kaas. Zo kan je hem gemakkelijk draaien"

1) Blok Berloumi kaas in reepjes snijden

2) Grillen op de BBQ voor enkele min of tot de randen bruin en knapperig geworden zijn.

3) Voor serveren een scheutje olijfolie Estoublon AOP toevoegen


Goed om weten

Kan je ook toevoegen aan een salade


Credits

Slagerij en traiteur: www.slagerijvandycke.be

BBQ Academy: www.bbqacademy.be


Alternatieve olies/azijnen voor dit gerecht

  • Olijfolie: O'med Picual, Picotto, Miraval

18 keer bekeken
The Taste Company

Fabriekstraat 1, 8870 Ardooie

Gepassioneerd door olijfolie, balsamico en azijn.

Meer weten?

 

© 2019 by The taste Company

  • White Facebook Icon