Een korte lijst van ingrediënten, enkel kwaliteitsproducten, hier is een zeevruchtenpasta die u zal aanspreken. Enkele ideeën 1) op toast...

Deze naam zegt je iets... Ach ja, het Baskenland! We eten dit mengsel van paprika, uien, tomaten en paprika's met zachtgekookte eieren,...

Velden met olijfbomen en lavendel zover het oog reikt. U komt tot rust op een prachtig groot Provençaals terras. Een glas in de hand. Een...

De ratatouille uit het zuiden. Deze waar we graag een lepel van nemen, gestoofd met liefde. Deze versie is geschikt voor een aperitief,...

We hebben allemaal wel een recept in gedachten dat ons doet denken aan de uithoeken van Frankrijk waar we onze vakanties doorbrengen....

De pesto basilicum, pijnboompitten en parmezaanse kaas iseen geweldige klassieker in een nieuw jasje met mooie grof gehakte...

Zelf kan je hem goed klaarmaken door de aubergines met een beetje knoflook in de oven te roosteren en vervolgens met een theelepel het...

De combinatie van verse tomaat, gedroogde tomaat en geitenkaas tot één van de lekkerste spreads voor bij het aperitief. Het is fris en...

Origineel, dit smeerbaar. De gele paprika wordt weinig gebruikt als spread. Biologische Espelette-peper is nog steeds moeilijk te vinden....

Echte truffel uit de Périgord. De zwarte truffel geeft de tapenade een feestelijk tintje. De artisjok zorgt voor prachtige smeltende...

De violette vijg uit Solliès wordt hiervoor gebruikt. De vijgen zijn in stukjes, waarbij de goede smaak van het fruit wordt versterkt...

Lekker romig.Neem een ​​royale lepel. Smeer het op een sneetje vers geroosterd briochebrood en sluit je ogen. De magie gebeurt. Enkele...

Zalmrillettes met een echte kauwsmaak van gerookte zalm versterkt met bieslook. Een prima alternatief voor foie gras. Enkele ideeën 1) Op...

Een 100% zeevruchtenaperitief. Rillettes van makreel met een goede vissmaak versterkt met mosterd. Enkele ideeën 1) Op toast 2) Met...

Hoe reis je zonder je keuken te verlaten? Specerijen hebben er veel mee te maken. Gebruik dezelfde ingrediënten als gewoonlijk, en dat...

Sommige banketbakkers maken al gebruik van de milde, zoete smaak van paprika's in desserts. Als dit sommigen te ver gaat, heeft de peper...

Chutneys zijn de apotheose van zoet en zout. Een combinatie vanfruit, appels, ui, azijn, rietsuiker, kruiden. Het verbetert uw gerechten....

Brad Pitt & Marc Perrin, alias Miraval. Wat hebben Miraval, Brad Pitt, Pink Floyd, de paus, Château de Beaucastel en Louis XIV met elkaar...

30 jaar oude condimento Variëteit: 100% Lambrusco Herkomst: Italië, Modena Min. zuurtegraad: 6% Verpakking: 100ml glas Gebruik: koude en...

met smokey sally mayonaise Ingrediënten voor 4 personen • 70 gr gedroogde entrecote (pp als voorgerecht) • Takjes dille en bieslook • 1...